Atkins Dieetti

Atkinsin dieetti on yksi viime aikoijen kiistellyimmistä ja ristiriitaisimma dieeteistä. Mistä todella on kyse ja miten tämä kaikki liittyy karppaamiseen? Lue artikkelimme aiheesta ja tiedät kaiken!

Atkins dieetin vaikutusmekanismeista on kiistelty. Robert Atkins, joka tutki diabetesta, esitti, että teho perustuisi ketoosiin: elimistön insuliinin määrää pyritään vähentämään välttämällä hiilihydraatteja, jotka stimuloivat insuliinin eritystä, ja suosimaan proteiineja, jotka lisäävät glukagonin eritystä: näin elimistöstä vapautuisi varastorasvaa glukoneogeneesin raaka-aineeksi.

Joidenkin viimeaikaisten tutkimusten mukaan Atkinsin dieetin teho perustuu sen ruokahalua vähentävään vaikutukseen, jolloin dieettiä noudattava henkilö saa vähemmän energiaa kuin normaalia ruokavaliota noudattava henkilö. Koska hiilihydraatteja pyritään välttämään ja koska hiilihydraateilla, toisin kuin rasvalla, ei ole kylläiseksi tekevää vaikutusta (rasva laukaisee kylläisyyshormonin leptiinin tuotannon), tällöin dieetillä oleva tulee kylläiseksi vähemmällä energiamäärällä kuin jos hän söisi hiilihydraattipitoista ravintoa.

Atkinsin dieetin vaikutuksista on väitelty pitkään, jotkut väittävät sen olevan jopa vaarallinen. Mutta se vaikuttaa tehokkaalta tavalta laihduttaa.

Robert Atkins, joka keksi tämän dieetin, esitti, että laihtuminen perustuu ns. ketoosiin. Ketosiin pyritään välttämällä hiilihydraatteja ja syömällä pääsääntöisesti vain proteiinipitoista ruokaa. Atkins kehitteli teoriaa ketoosista ja keksi mm. että dieetti vaikuttaa siten, ettei elimistö mene säästöliekille, jolloin kulutusta tapahtuu entiseen tapaan. Samoin hän arveli ettei elimistö pysty varastoimaan tällöin rasvaa.

Tutkimuksien aikana on viime aikoina annettu, kuitenkin, joiden Henkilö ruokavaliolla henkilö saa vähemmän energiaa kuten henkilö, joka seuraa normaalia ruokavaliota, koska yritys on tehty välttämään hiilihydraatteja hiilihydraateilla toisin kuin rasva siksi, ja koska ei ole yhtään vaikutusta, joka tekee täynnä.

Joidenkin viimeaikaisten tutkimusten mukaan Atkinsin dieetin teho perustuu sen ruokahalua vähentävään vaikutukseen, jolloin dieettiä noudattava henkilö saa vähemmän energiaa kuin normaalia ruokavaliota noudattava henkilö. Koska hiilihydraatteja pyritään välttämään ja koska hiilihydraateilla, toisin kuin rasvalla, ei ole kylläiseksi tekevää vaikutusta (rasva laukaisee kylläisyyshormonin leptiinin tuotannon), tällöin dieetillä oleva tulee kylläiseksi vähemmällä energiamäärällä kuin jos hän söisi hiilihydraattipitoista ravintoa.

Atkinsin dieetin vaikutuksista on väitelty pitkään, jotkut väittävät sen olevan jopa vaarallinen. Mutta se vaikuttaa tehokkaalta tavalta laihduttaa.

Robert Atkins, joka keksi tämän dieetin, esitti, että laihtuminen perustuu ns. ketoosiin. Ketosiin pyritään välttämällä hiilihydraatteja ja syömällä pääsääntöisesti vain proteiinipitoista ruokaa. Atkins kehitteli teoriaa ketoosista ja keksi mm. että dieetti vaikuttaa siten, ettei elimistö mene säästöliekille, jolloin kulutusta tapahtuu entiseen tapaan. Samoin hän arveli ettei elimistö pysty varastoimaan tällöin rasvaa.

Tutkimuksien aikana on viime aikoina annettu, kuitenkin, joiden Henkilö ruokavaliolla henkilö saa vähemmän energiaa kuten henkilö, joka seuraa normaalia ruokavaliota, koska yritys on tehty välttämään hiilihydraatteja hiilihydraateilla toisin kuin rasva siksi, ja koska ei ole yhtään vaikutusta, joka tekee täynnä.

Induktio

Dieetti alkaa kahden viikon induktiolla, jonka aikana ravinnon hiilihydraatit tiputetaan 20 grammaan päivässä maalina hyvin nopea siirtyminen ketoosiin. Näin kehon insuliinin määrä veressä laskee huomattavasti ja glukagonin määrä lisääntyy. Näin glykogeenivarastot kuluvat loppuun ja rasvanpoltto voi alkaa. Kun insuliinin määrä pidetään matalana, luulee elimistö, että ravintoa on liian vähän. Kaikki energia poltetaan, sillä elimistö ei pysty aloittamaan lipogeneesia ja varastoimaan energiaa. Ensimmäisten päivien kova painon väheneminen on kuitenkin lähinnä nesteen poistumista, ei rasvan palamista. Atkinsiin tottumaton saattaa kokea ensimmäisinä päivinä päänsärkyä ja heikotusta. Tämä alkaa helpottaa noin viikon kuluttua, ja moni tuntee olonsa hyvin pirteäksi tässä vaiheessa.

Glukoosi on elimistön paras energian ja polttoaineen lähde, joten matala glukoosimäärä veressä aiheuttaa sen, että glukoosia alkaa syntyä rasvoista. Tässä vaiheessa on tärkeää olla syömättä liikaa proteiinia, sillä myös aminohappoja voidaan käyttää glukoosin kehittämiseen.

Painonpudotus

Viikkojen yksi ja kaksi jälkeen hiilihydraattien määrää aletaan kohottaa jokaisella viikolla noin 5 grammaa, kunnes laihtuminen pysähtyy. Hiilihydraattien tarve vaihtelee liikunnan mukaan, jota suositellaan harrastettavan paljon, sillä se stimuloi aineenvaihduntaa.

Painonpudotuksen mekanismina pidetään glukoneogeneesia, jossa induktiovaiheessa laukaistu glukagonituotanto laukaisee elimistöstä varastorasvojen erityksen vereen ja muodostaa niiden glyseroliosasta glukoosia. Ketonen ruumiit koostuvat vuorostaan triglycerides?n rasvahapoista. Glukoneogeneesi voi käyttää lihaksien proteiineja myös raaka-aineenansa; yritys on tehty välttämään tätä syömällä riittävää määrää proteiinia ruokavalion aikana. Painon nopeus, joka pudottaa ketosis?n syvyyden, riippuu; nopeuden pudottava terveellinen on noin 1 kg:ta 2:ta kohti –3 viikossa. Se, että se ei aiheuta lihasjoukon kadoten, vähäenergiainen?ruokavalioita pidetään yhtenä Atkinsin etuna.

Esiylläpito

Sitten kun henkilö on noin viiden kilon päässä asetetusta maalista, voidaan hiilihydraattien määrä kohottaa niin, että painonpudotus hidastuu ja loppuu kokonaan. Sitten rasvan ja valkuaisaineen eli proteiinien määrää lasketaan varoen.

Atkins-dieetin ylläpito

Sitten kun tavoitteisiin on päästy, voidaan alkaa ylläpitää. Ravinnon määrä muutetaan sellaiseksi, että paino ei heittele. Usein kannattaa dieetat noin pari kolme kiloa enemmän kuin ihannepaino on, sillä induktiovaiheessa menetty paino saattaa palata hieman takaisin.

Jätä kommentti