Milloin ketoosi alkaa?
Ketoosi käynnistyy, kun hiilihydraattien saantia rajoitetaan ravinnossa useamman päivän ajan alle 50 grammaan vuorokaudessa tai jos energiansaanti on alle 800 kcal vuorokaudessa (ns. erittäin niukkaenerginen ruokavalio, ENE). Ketoosi on elimistölle luontainen tila ja osa normaalia aineenvaihduntaa. Miten nopeasti ketoosi alkaa? Ketoosi alkaa vähitellen 3-4 päivän hiilihydraattirajoituksen jälkeen, kun elimistön omat glukoosivarastot on käytetty loppuun. Ketoaineilla … Lue lisää