Proteeini-dieetit ja niillä laihduttaminen

2 erilaista proteiinidieettiä

Vanha, tiukka proteiini dieetti (Atkins)

Ruokavalio perustuu: Pekoniin, paistettuihin muniin , sianlihaan, juustoihin, voihin ja kermaan.

Energian säätely: Käynnistetään ketoosi rajoittamalla imeytyvän hiilihydraatin määrää, nälkää ei tunne ketoosissa.

Kartettavia ruoka-aineita: Leivät, viljatuotteet, hedelmät ja tärkkelystä sisältävät juurekset. Sokeri ja maito kokonaan  kiellettyjä.

Päivän ateriat voivat olla esim:

• Aamulla paistettuja munia ja makkaraa.

• Lounaaksi jauhelihapihvejä ja vähän salaattia.

• Päivälliseksi katkarapuja majoneesikastikkeessa, lihalientä, pihvi ja vähän vihreää salaattia, jälkiruoaksi maustettua kermavaahtoa.

Vaarat: Pahanhajuinen hengitys, ummetus, kohonnut kolestroli ja kohonneet veren rasva-arvot, sekä muut terveysriskit.

Hyvää: Nopea painon pudotus

Uusi proteiinidieetti

Ruokavalio perustuu: Vähärasvaiseen lihaan, palkokasveihin, hedelmiin, marjoihin, kasviksiin ja täysjyväviljaan.

Energian säätely:  Pienet annokset, syö vähemmän.

Kartettavia ruoka-aineita:  Sokerit ja vähäkuituiset viljatuotteet.

Päivän ateriat voivat olla esim:

• Aamulla puuroa tai vähärasvaista mysliä, marjoja, rasvatonta maitoa tai jogurttia.

• Lounaaksia paahtopaistia ja salaattia.

• Välipalat:  erilaisia hedelmiä.

• Päivälliseksi: Broilerin filettä, uuniperuna ja höyrytettyjä papuja

Vaarat: Jotkut proteiini dieetit kieltävät aiheetta erilaisten juuresten syönnin. Kalsiumin saanti voi jäädä vähäiseksi.

Hyvää: Terveellisiä ruokia, runsaasit kuitua, A-,C-, ja B-ryhmän vitamiineja ja sinkkiä.

Uudistuneet proteiinidieetit ovat siis todennäköisesti terveellisempiä ja monipuolisempia kuin vanhat proteiinidieetit !